Yankee chowder

Name: yankee chowder
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 eetlepels boter; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met bleekselderij, gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1 theelepel gemalen tijm; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 3/8 liter kippenbouillon; 340 gram gekookte babygarnalen; 198 gram Goudse kaas, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn