Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Yummiest kokos koekjes (glutenvrij)
 
 
10 cookies, 10 PortiesPTM25 min

Yummiest kokos koekjes (glutenvrij)


Ik heb deze koekjes gisteravond gemaakt en ze waren heerlijk. Ze waren heel gemakkelijk te maken en het opruimen was eenvoudig. Het enige wat ik de volgende keer anders zou doen is het dubbele van de batch, ik kreeg maar 10 koekjes en ze waren allemaal gegeten in 15 minuetes. Deze cookie zal zeker een speciale plaats hebben gereserveerd op mijn kerstkoekjesplateau.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Lijn bakplaat met perkamentpapier.
  3. In een middelgrote kom met een elektrische mixer, sla de eiwitten en het zout samen tot ze zachte pieken vormen, strooi vervolgens de suiker in en blijf kloppen tot de pieken stijf zijn.
  4. Voeg amandelextract toe en geef het een snelle buzz met de kloppers om het op te nemen.
  5. Nu, roer met een houten lepel de helft van de kokosnoot erdoor, dan de nootmuskaat, dan het meel, en dan tenslotte de resterende kokosnoot.
  6. Gebruik een schep of werk gewoon met twee lepels, vorm sneeuwballen op een paar centimeter van elkaar op uw bakplaten - streef naar ongeveer 10 zodat u ze op hetzelfde vel kunt houden.
  7. Druk een halve maraschino-kers in de bovenkant van het koekje.
  8. Bak gedurende 15 minuten, of minder tijd als je kleintjes maakt, totdat ze een lichte en gouden kleur hebben.
  9. Verwijder de bakplaat uit de oven, verwijder de koekjes naar een koelrek en laat afkoelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407