Yummy geglaceerde yams

Name: yummy geglaceerde yams
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat

Ingrediënten

4 zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
130 liter water

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, plaats de aardappelen in het water.
Top met boter en suiker, dek af en breng aan de kook.
Zet het vuur laag en laat sudderen, zonder te roeren, tot het mengsel dik en stroperig is, 40 minuten.
Mengsel zal iets dikker worden als het afkoelt.Verwijder van het vuur en serveer warm..