Zachte bloem tortilla's

Name: zachte bloem tortilla's
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g sterke witte bloem; 180 ml warm water; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout

Ingrediënten

400 g sterke witte bloem
180 ml warm water

2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel zout

Bereiding

Wikkel het deeg goed in en laat het 30 minuten rusten op kamertemperatuur.
Verdeel het deeg in 30 balletjes van golfballen en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 15 centimeter in diameter.
Verwarm een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Leg tortilla's in de droge pan gedurende ongeveer 1 tot 2 minuten.
Als je bubbels bovenin ziet, draai je de tortilla's om en kook je ongeveer 20 seconden.
Soft and nicely brown-dotted tortillas.Ready to serve!