Zachte knoflook broodstengels

Name: zachte knoflook broodstengels
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °); 2 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels suiker; 3 theelepels knoflookpoeder; 1-1/2 theelepels zout; 0,75 theelepel gehakte verse basilicum of 0,25 theelepel gedroogde basilicum; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 2 theelepels actieve droge gist; 1 eetlepel boter, gesmolten

Charles Smith vertrouwt op een broodmachine om het deeg te mengen voor deze boterachtige gouden soepstengels die licht gekruid zijn met knoflook en basilicum. "Ik vind het leuk om dit deeg ook te gebruiken bij het maken van pizza", zegt de lezer van Baltic, Connecticut. "Het maakt twee centimeter korsten. "

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste negen ingrediënten in de bak van de broodmachine op volgorde zoals aangegeven door de fabrikant. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe indien nodig)
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Verdelen in 20 porties. Vorm elk tot een bal; rol elk in een 9-inch tang. Plaats op ingevette bakplaten. Bedek en laat gedurende 40 minuten op een warme plaats rijzen of tot verdubbeld
Bak op 350 ° gedurende 18-22 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen. Braad warme soepstengels met boter.

Blogs die misschien interessant zijn

vegetarische dieten die het beste zijn voor de gezondheid en het milieu zeggen voedingsdeskundigen

koolhydraatarm voedsel voor vegetariers en veganisten

is brood veganistisch pita zuurdesem ezechiel naan en meer

wat is tahini ingredienten voeding voordelen en nadelen

gekookt versus rauw de gezondste manier om groenten en fruit te eten

Ik vond het geweldig

Zachte knoflook broodstengels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies