Zalm met hazelnootkorst

Name: zalm met hazelnootkorst
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Zalmfilet van 400 gram, in 4 stukken gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vetvrije mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte hazelnoten; 2 theelepels fijngehakte verse dragon; 1/2 theelepel sinaasappelschil; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Makkelijk genoeg voor familie, genoeg voor bedrijf - vochtige, smaakvolle zalm met de smaken van de Pacific Northwest.

Ingrediënten

Zalmfilet van 400 gram, in 4 stukken gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met vetvrije mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte hazelnoten
2 theelepels fijngehakte verse dragon

1/2 theelepel sinaasappelschil
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spreid een bakplaat met kookspray.
Schik de zalm op de bakplaat en verdeel met gelijke hoeveelheden mayonaise. Top met hazelnoten en besprenkel met dragon, sinaasappelschil, zout en peper.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.