Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zeesaus charbroiled garnalen
 
 
3 skewers, 1-2 PortiesPTM25 min

Zeesaus charbroiled garnalen


Gedeeld door Sea Island Shrimp House en gedrukt in San Antonio Express News (6 april 2011). Sea Island is het beste visrestaurant in San Antonio, Texas en Charbroiled Shrimp is het beste gerecht op het menu.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Houtskoolgrill voorbereiden.
  2. Schil en devein garnalen, spoel af en dep ze droog.
  3. Rijg 5 garnalen op elk van de 3 spiesen, duw eerst het scherpe uiteinde van de spies door het grote uiteinde van de garnaal en dan door de staart.
  4. Opzij zetten.
  5. Plaats broodkruimels op een vlakke plaat.
  6. Combineer plantaardige olie en gesmolten boter in een platte kom.
  7. Leg een spies op broodkruimels, druk zachtjes in, draai dan om en druk op kruimels aan de andere kant.
  8. Doop elke kant in olie en botermengsel, plaats dan op de plaat en strooi elke kant met citroenpeper en gekruid zout.
  9. Herhaal met de resterende spiesen.
  10. Wrijf grillrek met een met olie doordrenkte papieren handdoek om vastzitten te voorkomen.
  11. Grill de garnalen ongeveer 4 tot 5 minuten per kant, of tot ze gaar zijn, rijgen met het resterende botermengsel.
  12. Serveer met partjes citroen.
  13. Maakt 3 spiesen, elk 220 calorieën (73,6 procent calorieën uit vet), 18 g vet, 60 mg cholesterol, 550 mg natrium, 9 g koolhydraten, 0 g voedingsvezels, 6 g eiwit.
  14. Bron: Sea Island/Express-News-bestanden.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407