Zeevruchten Spaanse rijst

Name: zeevruchten Spaanse rijst
Cook time: 33 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 chorizo-worst, in plakjes gesneden; 1 ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, geplet; 1 rode paprika, zonder zaadjes en in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die langkorrelige rijst bevat; 1 theelepel paprika; 2,5 centimeter saffraan; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met kippenbouillon; 400 g in blokjes gesneden tomaten; 300 g zeevruchten (mosselen, garnalen, calamares, zalm, visstukjes, enz.); Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren erwten bevat; citroen wig

Dit is een snelle eenvoudige versie van paella.Minimale bereidingen en alles in een pan.Very hartelijk en smakelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in de pan op middelhoog vuur.
Voeg chorizo, ui en knoflook toe.
Kook gedurende 2 minuten en voeg dan rijst, paprika, paprika en saffraan toe, kook gedurende 1 minuut.
Giet in bouillon en tomaten, breng op smaak met zout en peper en roer goed.
Breng het aan de kook, zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen.
Ontdek en roer in zeevruchten en kook nog 10 minuten tot de marinara gaar is.
Haal van het vuur en laat nog 5 minuten staan voordat je het opdient.
Serveer met citroenwig.