Zeevruchten quiche

Name: zeevruchten quiche
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 170 gram krabvlees; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren, geslagen; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel bereide mosterd; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 2,5 centimeter cayennepeper; 2,5 centimeter paprika

Het toevoegen van krabvlees maakt dit recept een leuke verandering van tempo van je normale quiche.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Smeer een taartpan van 23 centimeter licht in.
Pluk het krabvlees en verwijder stukjes schelp of kraakbeen.
Meng in een middelgrote mengkom krabvlees, broodkruimels, melk, eieren, peterselie, citroensap, mosterd, Worcestershire-saus, zout, peper en cayennepeper. Breng het quichemengsel over naar de voorbereide pan. Pronk de paprika over de quiche.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of totdat de quiche stevig is in het midden.