Zelf gevulde cupcakes ii

Name: zelf gevulde cupcakes ii
Yield: 30
Ingredients: 1 (517 gram) pakket devil's food cake-mix; 85 gram roomkaas; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 ei; 2,5 centimeter zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Devil's Food cupcakes gevuld met chocolade en roomkaas. Perfect voor bakken of feesten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet de muffinpannen licht in.
Bereid de cakemengeling voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng roomkaas en suiker, room tot licht en luchtig. Voeg ei en zout toe, goed kloppen.
Schep het beslag in ingevette muffinpannen die 0,66 vol vullen. Laat een paar halfzoete chocoladestukjes in het midden vallen en schep 1 theelepel roomkaasmengsel op de chocolademails.
Bak gedurende 25 minuten op 170 graden (175 C). Laat cupcakes afkoelen voor je ze serveert.