Zelfgemaakt wonderbrood

Dit brood lijkt het meest op het zachte witte brood dat je in de winkel koopt. Als je van een zachtere korst houdt, smeer dan de bovenkant in boter en doe dit in een zak met ritssluiting.

Klop de gist, 60 liter warm water en suiker samen.
Laat het 15 minuten zitten.
Voeg ingrediënten toe in de volgorde zoals voorgesteld door uw fabrikant, inclusief het gistmengsel.
Selecteer de basis- en lichte korstinstelling.
Een wit broodrecept zonder een sterke gistsmaak.
Proef van de gist elimineert eerst een deel van de gistsmaak van het eindproduct.
Maakt 900 gram brood.