Zelfgemaakte aardappelpuree

Name: zelfgemaakte aardappelpuree
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 5 middelgrote bakaardappelen, geschild en in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met knoflook gekruide broodkruimels; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 eetlepel boter; zout en peper naar smaak

Lekkere aardappelpuree met kaas en broodkruimel topping. Een vriend maakte dit recept voor Kerstmis een jaar en iedereen ging terug voor een tweede portie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de aardappelen in een pan en vul ze met voldoende water om te dekken. Breng aan de kook.Kook gedurende 5 tot 10 minuten, tot ze zacht zijn.Drain water, en puree aardappelen. Doe het in de boter en ongeveer de helft van de melk met een elektrische mixer.Voeg meer melk toe als dat nodig is om de gewenste consistentie van aardappelpuree te krijgen.Species met zout en peper.
Verspreid de aardappelen gelijkmatig in een ovenschaal van 23x33 centimeter of gewenste ovenschaal.Sprenkel de broodkruimels en de kaas erover.
Bak ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas gesmolten is en de bovenkant bruin is. Bewaar onmiddellijk.