Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Christina Tabaretti
Zelfgemaakte appelcrisis of appelkruimel
Deze Apple Crisp, of Apple Crumble, is de beste die ik ooit heb gemaakt. Het is een hoofdbestanddeel geworden voor elke bijeenkomst die we houden. Ik hoor het als het in de food line-up ontbreekt! Ik neem het ook vaak mee naar potlucks, BBQ's en get-toogethers. Het heeft de perfecte mix van ingrediënten voor een echte huisgemaakte appeltaart smaak. Dit is erg geruststellend in de wintermaanden warm en toch verfrissend in de zomermaanden. geserveerd op kamertemperatuur met een klodder zure room, kaneel of vanille-ijs TE: De voorbereidingstijd omvat niet de rusttijd van 15 minuten na het bakken. Sla deze stap niet over of de knapperigheid zal te veel niet geabsorbeerd zijn en zal rommelig op de plaat worden .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2,2 kilogram appels (McIntosh of Macoun)
- 2 eetlepels sinaasappelsap, vers geperst
- 2 eetlepels citroensap, vers geperst
- 2 eetlepels sinaasappelsap, vers geperst
- 2 eetlepels citroensap, vers geperst
-
Een kop met een inhoud van190 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt
- 2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat
-
Een kop met een inhoud van190 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt
-
Een kop met een inhoud van190 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt
- 200 gram ongezouten boter, koud en in blokjes gesneden
- 1/2 theelepel koosjer zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met havermout
- 200 gram ongezouten boter, koud en in blokjes gesneden
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Boter een ovenschaal van 23 bij 33 bij centimeter.
-
Schil de sinaasappel en de citroen en pers de sappen uit beide.
-
Pel, kern en snijd de appels in grote partjes. Combineer de appels met de schillen, sappen, suiker en kruiden. Giet het gerecht in.
-
Om de topping te maken, combineer de bloem, suikers, zout, havermout en koude boter in de kom van een elektrische mixer uitgerust met de paddle-opzet. Meng op lage snelheid tot het mengsel kruimelig is en de boter de grootte heeft van erwten.
-
Strooi gelijkmatig over de appels en snij de 4 eetlepels boter in plakjes. Leg de plakjes helemaal boven op de topping. Als je deze stap overslaat, kun je merken dat je droge plekken in de topping hebt.
-
Plaats de crisp in zijn ovenschaal op een bladpan om iets te vangen dat kan overlopen en bak gedurende 1 uur totdat de bovenkant bruin is en de appels bruisend zijn.
-
Laat het 15 minuten rusten voordat je het serveert.
-
KOKS OPMERKINGEN: Dit kan de dag ervoor worden gedaan. Om op te slaan, laat afkoelen tot kamertemperatuur, plaats een papieren handdoek zachtjes bovenop de knapperige olie om condensatie te absorberen.Dek stevig aan met folie, plasticfolie of een deksel.Om te verwarmen, plaats restjes in de oven op 350 minuten gedurende 15 minuten. Of, magnetron enkele porties gedurende 30-40 seconden per keer tot ze worden opgewarmd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minToetjeappelsap, appelsap, suiker, kaneel, nootmuskaat,gefrituurde appels
-
90 minToetjeengelen koek, vanille pudding, ananas, slagroom, pecannoten, aardbei, rum, aardbei, pecannoten,heerlijke verrukking van engeltjes
-
15 minToetjepecannoten, suiker, ei ongeslagen,na de danskoekjes
-
50 minToetjeboter, suiker, meel, kokosnoot, Sesam zaden, pecannoten,sesam kokos koekjes
Ik vond het geweldig