Zelfgemaakte bosbessen taartvulling

Name: zelfgemaakte bosbessen taartvulling
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 1/2 eetlepels maizena; 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel); 60 liter water; 2 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen

Dit recept maakt een smakelijke, niet overdreven zoete of zetmeelrijke bosbessen taartvulling.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met verse bosbessen
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
1 1/2 eetlepels maizena
1 theelepel gemalen kaneel (optioneel)

60 liter water
2 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met verse bosbessen

Bereiding

Bak en kook 1,5 liter bosbessen, suiker, maizena en kaneel in een pan met water op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en het mengsel is iets ingedikt, 10 tot 15 minuten.
Haal de pan van het vuur en voeg de boter toe en blijf een schaal met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; zachtjes roeren, zodat bosbessen heel blijven.
Laat het afkoelen..