Zelfgemaakte boursin-smeerkaas

Name: zelfgemaakte boursin-smeerkaas
Total time: 30 min
Ingredients: 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 2 eetlepels gehakt bieslook; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 4-1/2 theelepeltjes gedroogde marjolein; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde tijm; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 40 plakjes snack roggebrood; 1 kleine pitloze komkommer, gesneden in 40 zeer dunne plakjes; 1 middelgrote groene paprika, fijngehakt; 1 pot (57 gram) rode kaviaar

Boursin-kaas kan duur zijn om te kopen. Deze zelfgemaakte versie is budgetvriendelijk en is geweldig. Je gast zal niet beseffen dat je hem hebt gemaakt. - Debra Chylik, Valley View, Ohio

Ingrediënten

2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
2 eetlepels gehakt bieslook
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
4-1/2 theelepeltjes gedroogde marjolein
1 eetlepel gedroogde basilicum
1-1/2 theelepeltjes gedroogde tijm

1 teentje knoflook, gehakt
1 middelgrote groene paprika, fijngehakt
1/4 theelepel zout
40 plakjes snack roggebrood
1 kleine pitloze komkommer, gesneden in 40 zeer dunne plakjes
1 middelgrote groene paprika, fijngehakt
1 pot (57 gram) rode kaviaar

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 10 ingrediënten. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur
Leg vlak voor het serveren 1 eetlepel op elk sneetje brood. Top met een plakje komkommer, 0,5 theelepel groene peper en ongeveer 0,25 theelepel kaviaar.