Zelfgemaakte hash browns omelet

Name: zelfgemaakte hash browns omelet
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plakjes spek; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte gekookte aardappelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; peper, zoals gewenst; 4 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/2 theelepel zout; peper, zoals gewenst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas

Maak en deel dit zelfgemaakte omeletrecept van Hash Browns uit.

Ingrediënten

4 plakjes spek
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geraspte gekookte aardappelen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
Peper, zoals gewenst
4 eieren

Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
1/2 theelepel zout
Peper, zoals gewenst
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas

Bereiding

Bak in grote koekenpan spek tot ze knapperig zijn. Laat drippings in koekenpan; laat spek leeglopen en brokkelig af.
Meng de volgende 3 ingrediënten; in de pan doen. Dek af op laag vuur tot de onderzijde knapperig en bruin is.
Meng eieren, melk, zout en peper; giet over aardappelen.
Top met kaas en spek.
dekken; kook op laag vuur 10 minuten.
Maak de omelet los.
Serveer in partjes.