Zelfgemaakte kip fettuccine

Name: zelfgemaakte kip fettuccine
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Fettuccini pasta van 227 gram; 2 eetlepels boter; 3 stukjes kipfilet zonder vel, in stukjes gesneden; 227 gram champignons, in plakjes; 1 theelepel knoflookzout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Fettuccini pasta van 227 gram
2 eetlepels boter
3 stukjes kipfilet zonder vel, in stukjes gesneden
227 gram champignons, in plakjes

1 theelepel knoflookzout
1/8 theelepel gemalen zwarte peper
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg fettuccine toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
In een grote koekenpan bruine kip en champignons in de boter tot de kip gaar is. Breng op smaak met knoflook, zout en peper. Voeg slagroom toe en kook tot het dik is, onder voortdurend roeren. Voeg Parmezaanse kaas toe als je de gewenste consistentie hebt. Serveer over noedels.