Zelfgemaakte knoflookcheddar kaasbrood

Dit is het heerlijkste brood, zowel warm uit de oven of geroosterd. Het maakt ook de beste super cheesy gegrilde kaassandwiches! Dit is ook goed met een beetje basilicum die in het deeg is verwerkt. Ik heb dit ook in een broodmachine gemaakt, maar ik raad het NIET aan. De kaas wordt te verpulverd en het komt niet eens zo goed uit. Dit maakt twee broden dus hoewel het wat moeite kost om te maken, omdat elk goed zelfgebakken brood is, je kunt het een keer maken en twee broden krijgen voor je problemen - een voor nu en een voor later. *** Bewerken: ik heb dit niet gemaakt brood in een tijdje, en Kay's recensie herinnerde me eraan dat het goed is om in ieder geval wat van de geraspte kaas te vervangen door kleine stukjes, als je een meer waarneembaar kaasachtige smaak wilt. De stukjes hebben de neiging om op te gaan in het deeg, terwijl de stukjes smelten in zakken in het brood. ***