Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dissident
Zelfgemaakte marshmallow cream
Maak en deel dit zelfgemaakte Marshmallow Cream-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop in een glazen of metalen kom het eiwit en de room van wijnsteen met elektrische kloppers op hoog, tot het licht en schuimig is.
-
Terwijl de mixer nog draait, strooi je de 2 eetlepels suiker geleidelijk in. Blijf kloppen tot zachte pieken ontstaan.
-
Meng in een kleine pan het water, de glucosestroop en de kristalsuiker samen. Kook op middelhoog vuur totdat het kookt en komt in de stevige kogel (246). Niet te gaar.
-
Motregen de hete siroop in de eiwitten met de mixer op laag.
-
Draai de mixer op hoog, en sla gedurende 5-6 minuten, of totdat de saus erg donzig is en de consistentie van marshmallow creme.
-
Sla in het uittreksel.
-
Opmerking: deze crème heeft de consistentie dat hij kan worden doorgesmeerd zoals u zou matteren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minToetjemeel, suiker, suiker, poeder, soda-, zout, eieren, boter, amandelen ook amandelen die zijn, vanille, amandelen ook amandelen die zijn, suiker,absoluut verbazingwekkende amandelbiscotti
-
165 minToetjeboter, boter, olie-, jaggery, suiker, ei, vanille, meel, meel, cacao, soda-, zout, Snickers snoep, suiker,Snickery springform cookie
-
130 minToetjeappel verdeeld, gist, olie-, meel, zout, boter, suiker, kaneel,appel cider cinna-knopen
-
60 minToetjedadels, water, soda-, boter, zout, meel, poeder, zout, suiker, vanille, ei, suiker, kokosnoot, boter, melk,rijke date en kokos cake
Ik vond het geweldig