Zelfgemaakte vriezer pizza

Name: zelfgemaakte vriezer pizza
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pizza, 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels actieve droge gist; 1 theelepelsuiker; zout; 190 liter water; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, vers geraspt; 100 gram Italiaanse worst, bruin; 100 gram rundergehakt, bruin; Een kop met een inhoud van 60 ml die ui bevat, gehakt en gebakken; 57 gram plakjes pepperoni; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met marinara-saus; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, vers geraspt; zout

Ingrediënten

Bereiding

Zet in automatische broodmachine: plaats ingrediënten in de volgende volgorde in de container: water, olijfolie, bloem, suiker, zout en gist.
Selecteer Deeg-instelling en druk op Start.
Spuit de pizzapan met een antikleefspray of borstel met olijfolie.
Span de pizzabodem voorzichtig in de pan en vorm een opstaande rand bij de lip.
Bestrooi de korst met geraspte mozzarella.
Stip met gebrande worst, gehakt, pepperoni en gehakte en gebakken ui.
Verspreid marinarasaus voorzichtig om kaas en toppings te bedekken.
Bestrooi met parmezaanse kaas en zout naar smaak.
Om te bevriezen: flash pizza in pan invriezen.
Na het invriezen in aluminiumfolie wikkelen.
Ter voorbereiding: pizza niet ontdooien.
Verwarm de oven op 400 °.
Bak bevroren pizza gedurende 20 tot 25 minuten, totdat de korst bruin is, sausbellen en kaas volledig gesmolten zijn.