Zemelenmuffins ii

Name: zemelenmuffins ii
Cook time: 20 min
Total time: 1500 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1 liter die zemelenvlokken bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die witte suiker bevat; 5 theelepels baking soda; 2 theelepels zout; 4 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesmolten bakvet, afgekoeld; Een kom met een inhoud van 1 liter die karnemelk bevat

Een klassiek 's nachts muffin-muffinrecept. Dit recept is geweldig omdat het beslag in de koelkast wordt bewaard en je kunt muffins maken als dat nodig is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
In een grote mengkom, zift bloem. Voeg het graan, de suiker, het zuiveringszout en het zout toe; roer om te combineren.
Eieren, bakvet en karnemelk toevoegen; Meng goed.
Bedek de schaal en sla het beslag minstens 24 uur op in de koelkast voordat u het gebruikt.Batterin blijft maximaal 6 weken in de koelkast. De coating moet bedekt blijven en mag niet worden geroerd.
Schep het beslag in beklede of licht ingevette muffinbekers, vul elke kop 0,66 vol. Bak 15 minuten op 200 graden (200 C), of tot een tandenstoker in het midden van een muffin komt, schoon uitkomt.