Zen tuinpad thai

Name: zen tuinpad thai
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met natuurlijk gebrouwen sojasaus; Kalkwiggen; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 theelepel geraspte verse gember; 2 eetlepels Spectrum Naturals® Canola-olie, verdeeld; centimeter gedroogde rode chili pepers; 1 (500 gram) pakket Europa's Best® Zen Garden® groenten; 200 gram rijstnoedels van gemiddelde lengte; 2 eetlepels Spectrum Naturals® Canola-olie, verdeeld; 1 (170 gram) pakket Yves Veggie Cuisine® Chick'n Veggie Tenders; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene ui; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte koriander; Een kop met een inhoud van 80 ml die droge geroosterde pinda's bevat; Kalkwiggen

Maak binnen enkele minuten een levendige vegetarische Pad Thai thuis met een spectaculaire groentenmix en Chick'n Veggie Tenders.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de saus: mix in een middelgrote kom sojasaus, limoensap, bruine suiker, knoflook, gember, sesamolie en chili-pepers. Opzij zetten.
Dooi groenten; goed afspoelen. Opzij zetten.
Bereid noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smeer de noedels in met 1 eetlepel (15 ml) van de olie. Zet opzij en houd het warm.
In een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, verwarm de resterende 1 eetlepel (15 ml) olie. Voeg vega-offertes toe, roerbak gedurende 1 minuut. Voeg groenten toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
Voeg noedels en saus toe; gooi om goed te combineren. Top met groene ui, koriander en pinda's. Garneer met limoenpartjes.