Zijwortel spinazie pinwheels

Name: zijwortel spinazie pinwheels
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 biefstuk (600 gram); 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; Strijk elk zout en peper

Ik wow familie en vrienden met deze indrukwekkend uitziende gerecht dat is net zo gemakkelijk te maken als het is heerlijk. Zelfs degenen die niet van spinazie houden lijken dit gerecht! -Mary Ann Marino, West Pittsburgh, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de steak horizontaal van een lange zijde tot binnen 0,5 inch tegenover de zijkant. Open het vlees zodat het plat ligt; Bedek met plasticfolie. Vlak tot 0,25 inch dikte. Plastic verwijderen.
Meng in een kleine kom de spinazie, kaas en zure room; verspreid over de biefstuk tot binnen een halve rand. Met de korrel van het vlees van links naar rechts rol je de jelly-roll-stijl op.Slice-beef over de korrel in acht plakjes.
Overbrengen op een niet ingevette bakplaat. Zuig met zout en peper. Vier 4-6 minuten van de hitte gedurende 5-7 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; , 160 °, goed gedaan, 170 °).