Zippy drie-bonen chili

Name: Zippy drie-bonen chili
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse champignons; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 liter water; 1 blikje (411 gram) tomatenblokjes en groene pepers, ongedraineerd; 1 pakje taco-kruiden met verlaagd natriumgehalte; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 8 eetlepels versnipperd cheddar met verlaagd vetgehalte, verdeeld

Agnes Hamilton van Scott Depot, West Virginia, maakt gebruik van handige ingeblikte pinto, zwarte en grote noordelijke bonen om de bereiding van haar stevige chili te versnellen. De eengerechtmaaltijd heeft een stoofschone consistentie en een peppy Tex-Mex-smaak.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook het vlees en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer. Paddenstoelen en paprika's toevoegen; kook en roer 3 minuten langer of tot de groenten bijna mals zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Ook in het water, tomaten en taco kruiden
Breng aan de kook. Verminder hitte; Laat het geheel 30 minuten sudderen, onafgedekt. Voeg bonen toe; Laat het 30 minuten langer sudderen.Sprenkel elke portie in met 1 eetlepel kaas.