Zippy kaassaus

Name: zippy kaassaus
Cook time: 2 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel gedroogde mosterd; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Maak en deel dit Zippy Cheese Sauce-recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
1 theelepel zout
1/2 theelepel peper

1/2 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel gedroogde mosterd
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd

Bereiding

Smelt boter in een grote pan op laag vuur.
Mix in bloem, zout, peper, cayennepeper en mosterd.
Roer constant gedurende een minuut tot alles goed gemengd is.Verwijder van het vuur en roer geleidelijk de melk.
Keer terug naar de hitte en kook op middelhoog vuur tot het dik en bubbelig is. Regelmatig roeren.
Meng de kaas erdoor en roer tot deze gesmolten is.Verwijder van het vuur en dek af om warm te blijven tot het wordt opgediend.