Ziti gebakken met spinazie, tomaten en gerookte gouda

Opmerking: Tomaat moet basilicum, knoflook en oregano bevatten. Let op de versie in blik.

Verwarm de oven voor op 375 °.

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking maar OMIT zout en vet. Goed afdruipen.

Verhit de olie in een grote, zware pan op middelhoog vuur. Voeg ui en peper toe en bak 5 minuten. Voeg de knoflook toe aan de pan en bak dan 2 minuten of tot de ui gaar is.

Roer de tomaten erdoor en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren.

Voeg spinazie toe om te pannen en bak dan, vaak roerend, gedurende 30 seconden of totdat het verwelkt. Haal het van het vuur.

Voeg gekookte pasta en een kop met een capaciteit van 190 ml met kaas tot tomatenmengsel toe, goed mengen om te combineren.

Schep het deegmengsel in een 11 x 7 ovenschaal, licht bedekt met een kookspray.

Strooi gelijkmatig met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die kaas bevat.

Bak op 375 ° gedurende 15 minuten of tot de kaas smelt en bruin begint te worden.

Een opmerking: Veganistische subs doen misschien niet hetzelfde als normale kaas, maar kijken juist naar de tijd.

Gebruik voor Vegan de sojakaas.