Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoet tarwebrood
 
 
24 PortiesPTM130 min

Zoet tarwebrood


Dit brood is geweldig met boter en / of jam. Soms gebruik ik zonnebloemolie in plaats van plantaardige olie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop water, melk, bruine suiker, honing en 60 liter plantaardige olie samen in een kom. Voeg volkorenmeel, meel voor alle doeleinden, gist en zout toe; roer tot het deeg samenhoudt. Draai het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak en kneed het tot het glad is.
  2. Giet 1 eetlepel plantaardige olie in een kom. Leg het deeg in de kom en draai het gelijkmatig aan met olie. Laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
  3. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
  4. Pons deeg en kneed 4 tot 5 keer. Vorm het deeg doormidden en vorm elke helft in een brood. Plaats broden in centimeters broodpannen. Laat het deeg ongeveer 2.5 minuten boven de pan rijzen, ongeveer 30 minuten.
  5. Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten. Koel voor het snijden.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407