Zoete Poolse worst

Name: zoete Poolse worst
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram kielbasa-worst, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Worcestershire-saus; 1 eetlepel vers citroensap; 1 ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 streepjes hete pepersaus; 170 liter water

Ingrediënten

Bereiding

Leg de worst in een grote pan. Voeg water toe om te bedekken en laat het gedurende een uur op laag vuur sudderen. Tap af, haal de worst weg en zet apart.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In dezelfde pan de Worcestershire-saus, citroensap, ui, suiker, hete pepersaus en water mengen. Aan de kook brengen, roeren. Plaats gereserveerde worst in een bakvorm van centimeters en bedek het met het sausmengsel.
Bak gedurende 1 uur op 170 graden (175 C).