Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete aardappel Thaise curry
 
 
4-6 PortiesPTM30 min

Zoete aardappel Thaise curry


Dit is eigenlijk mijn kamergenoot, Michelle's recept.Ik verzoek dat ze het minstens een keer per week maakt en ik moest het recept voor mezelf hebben, want ik ga snel weg. Alle metingen zijn bij benadering aangezien ze gewoon de ingrediënten samen gooit en ik schreef gewoon wat het leek te zijn. Het goede nieuws is dat het elke keer perfect lijkt te werken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Fruit ui, knoflook en gember in de olijfolie op middelhoog vuur in een grote pan tot de ui transparant is.
  2. Voeg de zoete aardappel en de pasta toe. Mix goed. Laat het mengsel opwarmen.
  3. Voeg kokosmelk en chili toe. Roer goed en laat het mengsel opwarmen.
  4. Voeg alle spinazie toe aan de pot, maar meng niet. Bedek de pot.
  5. Na 5 minuten moet de spinazie verwelkt zijn. Roer in het mengsel. Voeg nu de vissaus toe en roer.
  6. Deksel opnieuw en laat 5-10 minuten sudderen, of tot de aardappelen gaar zijn.
  7. Serveer over rijst en voeg een takje koriander toe.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407