Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tim Unger
Zoete aardappel Thaise curry
Dit is eigenlijk mijn kamergenoot, Michelle's recept.Ik verzoek dat ze het minstens een keer per week maakt en ik moest het recept voor mezelf hebben, want ik ga snel weg. Alle metingen zijn bij benadering aangezien ze gewoon de ingrediënten samen gooit en ik schreef gewoon wat het leek te zijn. Het goede nieuws is dat het elke keer perfect lijkt te werken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Fruit ui, knoflook en gember in de olijfolie op middelhoog vuur in een grote pan tot de ui transparant is.
-
Voeg de zoete aardappel en de pasta toe. Mix goed. Laat het mengsel opwarmen.
-
Voeg kokosmelk en chili toe. Roer goed en laat het mengsel opwarmen.
-
Voeg alle spinazie toe aan de pot, maar meng niet. Bedek de pot.
-
Na 5 minuten moet de spinazie verwelkt zijn. Roer in het mengsel. Voeg nu de vissaus toe en roer.
-
Deksel opnieuw en laat 5-10 minuten sudderen, of tot de aardappelen gaar zijn.
-
Serveer over rijst en voeg een takje koriander toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurriesolie-, ui, zout, gember, teentje knoflook, pepers, kurkuma, komijn, koriander, kokosmelk, olie-, olie-, kardemom gekneusd, kippendijen in bit, bonen, cashewnoten, zure room, koriander,kip en cashewnoten curry -
50 minCurrieskip, ghee boter, ui, gember, teentjes knoflook, Chili, pepers, yoghurt, komijnzaad, koriander, garam masala, kurkuma, peper, maanzaad, zout, amandelen, koriander, citroensap, Pistachio noten,de kipcurry van de maharaja -
135 minCurriesbiefstuk, olie-, meel, suiker, zout, peper, Marsala, mosterd-, piment, selderijzaad, tomaten, azijn, water, knoflook, saus Zie opmerking,ronde steakblokjes met saus -
25 minCurriesbiefstuk, olie-, zout, peper, gember, teentjes knoflook verbrijzeld, Jalapeno peper, ui, kerrie je poeder, koriander, tomaten, yoghurt, rijst, koriander stengel,gecurryd rundvlees en uien
Ik vond het geweldig