Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hazel1014
Mijn Thaise kippenkerrie
Ik ben dol op spelen met Aziatische ingrediënten! Dit recept is zo eenvoudig en toch heerlijk dat ik het gewoon moest plaatsen. Het is een favoriet van het gezin! Ik hoop dat je ervan geniet zoals wij. Het mooie van deze ingrediënten is dat ze goed samen spelen. Dus als het niet zoet genoeg voor je is, voeg dan wat meer bruine suiker toe; evenzo, als het niet zout genoeg is, voeg dan meer vissaus toe ...
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg olijfolie toe.
-
Bak kip in koekepan tot bruin, ongeveer 5 minuten.
-
Verwijder kip.
-
Voeg kokosmelk, currypasta, vissaus en bruine suiker toe.Whisk om te combineren.
-
Breng aan de kook, zet het vuur laag tot matig laag.
-
Voeg de kip toe en laat 15 minuten sudderen.
-
Voeg in blokjes gesneden aardappelen toe en ga door met koken tot de aardappelen stevig zijn maar doorgekookt, ongeveer 5-7 minuten langer.
-
Haal van het vuur en besprenkel met cashewnoten en koriander.
-
Serveer over witte rijst in een kom met grote oren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minCurriesboter, ui, gemberwortel, koriander, peper cayenne, zout, kurkuma, kerrie poeder, peper cayenne, garam masala, kippendijen, varkensstoot, tomaten,vaders curry
-
30 minCurrieskippenborsten, rijst, stock kip, kardemom, peperkorrels, kaneel, baai, anijs, saffraan, gember, teentjes knoflook, ui, rozijnen van sultanarozijn, abrikoos, amandelen, zout, koriander,yakhni puloa
-
25 minCurriesschoongemaakte krab buitenste schaal uitgenomen, kerrie, mosterd-, garam masala gelijke hoeveelheden kardemom kruidnagelen kaneel anijs, Chili peper, koriander poeder, gingergarlic pasta, ui, tomaten, olie-, water,krab-indische jus
-
60 minCurriesrundvlees, water, zout, kurkuma, koriander, komijn, Chili poeder, peper, zout, gember, melk, ui, teentje knoflook, ghee, koriander,rundvleescurry met calcutta-stijl
Ik vond het geweldig