Zoete aardappel-cranberry bakken

Name: zoete aardappel-cranberry bakken
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (340 gram) pakket hele veenbessen; 60 liter sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met stukjes pecannoot; 60 liter sinaasappelsap; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/8 theelepel mace; 1 (1134 gram) kan Yammen afsnijden, uitgelekt

Mijn vaders moeder maakte dit elk jaar voor ons Thanksgiving-diner. Het is geen Thanksgiving voor mij zonder dit gerecht. Ik hou niet van de scherpte van de meeste cranberrygerechten, en zoete aardappelen kunnen zelfgebakken zijn. Dit gerecht combineert beide om een geweldige alles in één gerecht.Wanneer ik dit gerecht meeneem naar het huis van iemand anders, bak ik de eerste keer en voeg ik de garens toe, dek af en wacht tot het warm is totdat ik bij hun thuis ben.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Combineer veenbessen, sinaasappelschijfjes, suiker, pecannoten, sinaasappelsap, kaneel, nootmuskaat en foelie in een ovenschaal van 2 liter.
Bak in de voorverwarmde oven tot cranberry's zacht worden, ongeveer 30 minuten. Roerbak het cranberrymengsel in en bak verder tot het is opgewarmd, ongeveer 15 minuten langer.