Zoete aardappel crunch casserole

Name: zoete aardappel crunch casserole
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (822 gram) blikjes zoete aardappelen, uitgelekt en gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eieren; 1 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Topping:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden

Een zuidelijke kijk op de traditionele zoete aardappelbraadpan; een romige zoete aardappelbasis royaal bedekt met een krokant pecannootje. Dit gerecht is geweldig, zelfs bij kamertemperatuur.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter braadpan in.
Meng zoete aardappelen, witte suiker, 130 liter boter, melk, eieren, zout, vanille-extract en kaneel samen in een kom tot een gladde massa; verspreid in de voorbereide braadpanschotel.
Roer bruine suiker, pecannoten en 80 liter boter samen in een kom. Meng het meel in het pecannemengsel met je handen tot het gelijkmatig is bedekt en kruimelig; strooi over het mengsel van zoete aardappelen.
Bak in de voorverwarmde oven tot het gaar is en de pralinering is lichtbruin, ongeveer 40 minuten. Koel voor het serveren, minimaal 25 minuten.