Zoete aardappel dumplings

Name: zoete aardappel dumplings
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 2 blikjes grote koekjes in landelijke stijl; 1 (794 gram) kan zoete aardappelen, uitgelekt en fijngestampt met een vork; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels kaneel; 1/4 liter water

Ik vond dit recept in een kookboek van de plaatselijke kerk. Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar ik vond het heel interessant klinken. Ik zou op mijn gasten kunnen experimenteren voor Thanksgiving! Zijn er nog andere dappere zielen?

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een 33 X 23 X 5 centimeter bakblik.
Maak elk koekje plat met een deegroller.
Voeg 1 volle eetlepel zoete aardappel toe aan het midden van elk koekje; vouw in de helft en krimp de randen om te verzegelen.
Log in appx.
8 per zijde.
Je kunt ze overlappen.
Combineer boter, suikers, kaneel en water in een pan en breng aan de kook; giet over koekjes.
Ze kunnen drijven, maar ze zullen zich vestigen.
Bak @ 350F, onbedekt, 35-45 minuten goudbruin.