Zoete aardappelaardappelsalade

Name: zoete aardappelaardappelsalade
Cook time: 45 min
Total time: 115 min
Yield: 8
Ingredients: 1 zoete aardappel; 1 zoete aardappel; 4 eieren; 2 stengels bleekselderij, gehakt; 1/2 ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 1 eetlepel bereide mosterd; 1 theelepel zout; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper

Zoete aardappelen en aardappelen combineren om een ander type salade te maken dat je aangenaam zal verrassen.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan gezout water aan de kook. Voeg aardappelen toe en kook tot ze zacht zijn maar nog steeds stevig, ongeveer 30 minuten. Afgieten, afkoelen, schillen en hakken.
Leg de eieren in een pan en bedek ze met koud water. Breng water aan de kook.Verwijder, haal van het vuur en laat de eieren 10 tot 12 minuten in heet water staan.Verwijder van heet water; afkoelen, schillen en hakken.
Combineer de aardappelen, eieren, selderij en ui.
Klop de mayonaise, mosterd, zout en peper bij elkaar.Voeg toe aan het aardappelmengsel, gooi het goed door de vacht.Koel terug en serveer gekoeld.