Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete aardappelen met cranberry-walnoot saus
 
 
PortiesPTM85 min

Zoete aardappelen met cranberry-walnoot saus


Als je het mij vraagt, is het beste deel van een vakantiediner de zoete aardappelen! Je kunt de saus tot een dag vooruit maken - laat de walnoten weg totdat je klaar bent om te serveren. - Mary Wilhelm, Sparta, Wisconsin

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 °. Schrob zoete aardappelen; verschillende keren doorboren met een vork. Breek 1 uur of tot ze zacht zijn.
  2. Verhit ondertussen in een kleine steelpan boter op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Roer de veenbessen, siroop, cranberrysap en 1/8 theelepel zout erdoor. Aan de kook brengen. Verminder hitte; sudderen, afgedekt, 10-15 minuten of tot bessen knappen, af en toe roeren. Roer de walnoten en mosterd erdoor; warmte door.
  3. Als je het koel genoeg hebt om te verwerken, snijd je elke aardappel in de lengte doormidden; bestrooi met peper en het resterende zout. Top met cranberry-mengsel; bestrooi met bieslook.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407