Zoete banaan amandel havermout

Name: zoete banaan amandel havermout
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kleine banaan; 1 theelepel amandelextract; 1 eetlepel honing; 1 theelepel amandelextract; 1/4 theelepel gemalen kaneel, of meer naar smaak; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver

Deze havermout is warm, zoet en lekker vullend, en het laat me urenlang tevreden! Het is ook ongelooflijk veelzijdig. Schakel alle ingrediënten uit voor wat je maar wilt. Ik vind het goed werkt met wat vanille-extract in plaats van amandel en gegarneerd met knapperige pindakaas en een scheutje honing! Als je je havermout net wat dikker wilt, gebruik dan iets minder melk of laat het iets langer koken.

Ingrediënten

Bereiding

Stamp de helft van de banaan in een pan. Wister met amandelmelk, honing, amandelextract, kaneel en zout met de gepureerde banaan tot een gladde massa; breng aan de kook en roer haver door het mengsel. Zet de hitte laag tot medium laag en laat sudderen tot de haver zacht is en het vocht 5 tot 7 minuten is opgenomen in de gewenste consistentie. Havermeel overbrengen naar een kom.
Dobbel de resterende halve banaan. Top havermout met banaan en meer kaneel, zoals gewenst.