Zoete en pittige kalkoenburger

Name: zoete en pittige kalkoenburger
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 spekreepjes van kalkoen, in blokjes gesneden en gekookt; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde veenbessen bevat; 1 eetlepel ahornsiroop; 1 theelepel wreef salie; 1/8 theelepel peper; 1 Italiaanse kalkoenworstkoppeling (113 gram), omhulsel verwijderd; 1 Italiaanse kalkoenworstkoppeling (113 gram), omhulsel verwijderd; 3 plakjes halfvolle mozzarellakaas, in tweeën gesneden; 6 uirollen, split; 6 eetlepels jellied cranberrysaus; 6 eetlepels vetvrije mayonaise; 6 slabladeren

Deze zoete en pittige kalkoenburgers zijn heerlijk! Ik diende ze bij onze laatste familiereünie en ze waren een grote hit (oom Milton had er twee!). Crêpe-saus met kalkoen is een match made in heaven. - Marla Clark, Moriarty, New Mexico

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vijf ingrediënten. Verkruimel kalkoen en worst over het mengsel en meng goed. Vorm in zes burgers
Olie het grillrooster licht in.Grillburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 165 ° aangeeft en de sappen helder zijn.Top met kaas; kook 1-2 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.
Roosteer de broodjes; verspreid warme broodjes met cranberrysaus en mayonaise. Serveer hamburgers op rol met sla.