Zoete en pittige knoflookgarnalen

Name: zoete en pittige knoflookgarnalen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 300 gram grote geschilde deveined garnalen, staarten intact; 1 1/2 theelepels maïszetmeel; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel ketchup; 1 eetlepel honing; 2 theelepels chili-knoflooksaus; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gele ui, fijn gesneden; 1 eetlepel gehakte knoflook; 6 gedroogde rode pepers

Maak en deel dit Sweet and Spicy Garlic Shrimp-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Doe garnalen in een middelgrote kom en besprenkel met maizena en zout. Verdun de garnalen en laat ze 10 minuten rusten.
Maak ondertussen de saus klaar. Roer de sojasaus, de ketchup, de honing en de chilisaus samen in een kleine kom.
Verhit een wok op hoog vuur. Voeg de olie toe en roer om de zijkanten van de wok.add-garnalen te coaten en roerbak ze tot ze roze zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg de ui, knoflook en chilipepers toe en kook ongeveer 30 seconden. Voeg de saus toe en kook, roer, tot het ongeveer 30 seconden verwarmd is.