Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TJohnson
Zoete en sassy Aziatische gehaktballen
Ik hou van de zoete en pittige smaken van Chinees eten en besloot om ze in een gehaktbal te verwerken. De subtiele smaken van de gehaktbal passen goed bij de pittige Sriracha en zoete chilisaus. De garam masala voegt een vleugje koriander, zwarte peper en kaneel voor een unieke en leuke smaak. - Darlene Buerger, Peoria, Arizona
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met panko (Japans) broodkruimels
- 1 groot ei
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte zoete rode paprika
- 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst
- 2 eetlepels sesamolie
- 1 kleine ui, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte zoete rode paprika
- 1 eetlepel geraspte verse gemberwortel
- 1/2 theelepel garam masala
- 190 liter plantaardige bouillon, verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kokosmelk
- 1 theelepel zoete chilisaus
- 1/2 theelepel Sriracha Aziatische hete chilisaus of 1/4 theelepel paprikasaus
- 1 eetlepel maizena
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte verse ananas
- 1 theelepel natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die hete gekookte rijst bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng in een grote kom broodkruimels, eieren, knoflook en paprikavlokken. Voeg worst toe; meng licht maar grondig. Vorm in 1-in-ballen.
-
Leg gehaktballetjes op een ingevette rek in een ondiepe bakvorm. Bak 20-25 minuten of tot niet meer roze.
-
Verhit ondertussen, in een grote koekenpan, olie op middelhoog vuur. Voeg ui, peper, gember en garam masala toe; kook en roer 6-8 minuten of tot de groenten zacht zijn. Roer in 130 liter bouillon, kokosmelk en chili sauzen; aan de kook brengen.
-
Meng in een kleine kom maizena en de resterende bouillon tot een gladde massa; roer in een sausmengsel. Keer terug, roer constant; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt. Roer in gehaktballetjes, ananas en sojasaus; warmte door. Serveer met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCursusboter, boter, suiker, vanille, meel, poeder, soda-, zout, kokosnoot, zonnebloem,krokante zonnebloemkoekjes
-
45 minKerst Receptengist, water ° °, meel, meel, honing, olie-, rosmarijn, zout, walnoten,walnoot en rozemarijnbrood
-
130 minCursusboter boter, suiker, ei, meel, poeder, zout, chocolade, snoep dragees, zoute krakelingen, schitteren, kleurstof voor levensmiddelen, vanille glazuur, suiker, snoep dragees, Life Savers,angels
-
35 minCursusmayonaise, peperkorrels, peperkorrels, peper verdeeld, aardappelen, olie-, zeezout verdeeld, bieten,gebakken bieten en zoete frietjes met mayonaise
Ik vond het geweldig