Zoete en zoute noten

Name: zoete en zoute noten
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20-24 1/4 cup
Ingredients: 2 eetlepels boter; 400 gram pecannoothelften of 400 gram walnootstukjes (een schaal met een inhoud van 1,125 liter); ruwe ruwe suiker; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte glucosestroop bevat; 2 theelepels grof zeezout of 2 theelepels koosjer zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; ruwe ruwe suiker

Deze feestvreugde zijn ook overheerlijk over een warme salade, ovenschotel of een geroosterd groentegerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 826 usung ongeveer 5 eetlepels boter, royaal boter een centimeter bakblik, zet opzij.
Meng in een grote kom de noten, groots gemaakte suiker, glucosestroop, zout en peper tot ze goed gecombineerd zijn; verspreid in voorbereide pan.
Bak gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin en bruisend zijn, roer één of twee keer; uit de oven halen; bestrooi royaal met ruwe suiker; gooi je jas.
Breng het mengsel over op een groot stuk folie (verwijder folie werkt geweldig), koel volledig ongeveer 30 minuten; uit elkaar breken om te dienen.
Bewaar noten in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor maximaal 2 weken of in vriezer container in de vriezer tot 3 maanden.