Zoete koffiehuis scones ii

Name: zoete koffiehuis scones ii
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 16 scones, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 4/5 liter die meel bevat (afhankelijk van of uw mixins nat zijn); 1 eetlepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; suiker, voor bijvullen; suiker, voor bijvullen; 12 eetlepels boter; melk, en; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels vanille-extract; melk, en; suiker, voor bijvullen

Ik was aan het spelen met mijn originele recept en kwam met deze versie, die volgens mij iets vochtiger is. Ik deel het deeg meestal in 2 en voeg dan mijn mixins toe zodat ik twee smaken uit één partij krijg. halveer ook het recept. Onze huidige favorieten voor mix-ins zijn bosbessen (meestal moet er wat meer bloem aan de mix worden toegevoegd) en een drievoudige chocoladeschilfer.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Meng bloem (begin met een kom met een inhoud van 3/4 liter met), bakpoeder, zout, suiker en bruine suiker, tot alles goed is verwerkt.
Snij de boter in kleine stukjes en meng in het bloemmengsel (je kunt ook een keukenmachine gebruiken voor deze stap). Houd de boter in de boter totdat je de boter in de bloem verwerkt en het lijkt erop dat het de consistentie van maïsmeel is.
Voeg de melk, zure room en vanille-extract toe en meng tot een deeg. Als het deeg te nat is om mee te werken, voeg dan een beetje meer bloem toe tot je een vochtig deeg hebt, maar het is werkbaar. Voeg je mix-ins toe en mix tot goed Gedistribueerd. Als je een natte mix hebt zoals bosbessen, moet je misschien wat meer meel toevoegen.
Snijd het deeg in tweeën (of in tweeën gesneden voordat je de mixins toevoegt als je twee smaken wilt) en vorm het in 5 ronden, 1,25 centimeter dik. Werk de bovenkant in met wat melk en strooi er dan suiker over. Snijd elke cirkel in 8 partjes.Separate een beetje om ze te helpen koken. Kook ongeveer 17 minuten of tot ze goudbruin zijn en doorgekookt in het midden.

Blogs die misschien interessant zijn

5 redenen waarom elke amerikaan theetijd zou moeten hebben

14 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van bosbessen

stop met het eten van zoveel koolhydraten ze maken je dik

het probleem met schoon eten bij het herstel van de eetstoornis

calorieen in een fruitscone

Ik vond het geweldig

Zoete koffiehuis scones ii

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies