Zoete, plakkerige en pittige kip

Name: zoete, plakkerige en pittige kip
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel bruine suiker; 2 eetlepels honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 theelepels gehakte verse gemberwortel; 2 theelepels gehakte knoflook; 2 eetlepels hete saus; zout en peper naar smaak; 10 kipfilethelften zonder vel - in repen van 1,25 centimeter gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie

Dit kippengerecht maakt gebruik van kiploze borsten zonder botten en smaakt heerlijk. Het is geweldig als aperitief of als hoofdgerecht geserveerd met rijst en een veggie.

Ingrediënten

1 eetlepel bruine suiker
2 eetlepels honing
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
2 theelepels gehakte verse gemberwortel
2 theelepels gehakte knoflook

2 eetlepels hete saus
Zout en peper naar smaak
10 kipfilethelften zonder vel - in repen van 1,25 centimeter gesneden
1 eetlepel plantaardige olie

Bereiding

Meng bruine suiker, honing, sojasaus, gember, knoflook en hete saus in een kleine kom.
Bestrooi de kippenreepjes lichtjes met zout en peper.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kippenreepjes toe en bruin aan beide kanten, ongeveer 1 minuut per zijde. Giet de saus over de kip. Sudder onbedekt tot de saus dikker wordt, 8 tot 10 minuten.