Zoete ui taart

Name: zoete ui taart
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met boterachtige ronde crackers, verkruimeld; 6 eetlepels boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met dun gesneden zoete uien; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel gehakt vers bieslook; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; 2 eieren; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 2,5 centimeter paprika; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Deze heerlijke taart heeft een boterkorrelige kruimelkorst en is gevuld met zoete uien. Het is geweldig naast elk gebarbecued vlees - vooral varkensvlees.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een mengkom crackers en 4 eetlepels boter in een kom tot alles goed gemengd is. Duw op de bodem en 2,5 centimeter aan de zijkanten van de 20 centimeter taartplaat om een schaal te vormen. Recirculeer tot nodig.
Smelt de resterende 2 eetlepels boter in een zware pan op middelhoog vuur. Bak uien en knoflook langzaam gaar, ongeveer 12 minuten. Schik uien in de korst van de cracker.
Klop eieren, volle melk, bieslook en zout in een kom tot het gemengd is. Giet het mengsel over de uien. Bestrooi met kaas en paprika.
Bak in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C) gedurende 35 minuten, of tot een mes er schoon uitziet. Garde met de peterselie. Warm bewaren of op kamertemperatuur.