Zoetzure heilbot

Name: zoetzure heilbot
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 tot 6 eetlepels suiker; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een inhoud van 80 ml met witte azijn; 60 liter water; 1 tot 2 theelepels sojasaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met stukjes groene paprika (2,5 centimeter); 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met stukjes groene paprika (2,5 centimeter); 200 gram heilbot of zwaardvisfilet, gesneden in centimeters; 2 eetlepels canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met stukjes groene paprika (2,5 centimeter); Een kopje met een inhoud van 130 ml met zoete ui brokken (2,5 centimeter); Een kopje met een capaciteit van 130 ml met ananasblokjes; Warm gekookte rijst

Mijn moeder heeft dit recept een aantal jaren geleden met mij gedeeld. Ik heb gemerkt dat zelfs mijn vrienden die niet van vis houden van dit gerecht genieten en er zelf seconden over doen.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom suiker en maizena combineren. Roer de azijn, water, sojasaus en hete pepersaus erdoor tot een gladde massa; opzij zetten.
In een kleine hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout en peper. Voeg vis toe en schud tot een laag. Bak in een kleine koekepan vis in olie gedurende 4-6 minuten of tot de vis gemakkelijk vlok met een vork; verwijder en houd warm
Bak in dezelfde koekepan 3 minuten groene peper en ui of knapperig gaar.Voeg ananas toe.Roome saus toevoegen aan de koekenpan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Breng vis terug naar de koekenpan; warmte door. Bewaar met rijst.