Zoetzure kalkoen

Name: zoetzure kalkoen
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eetlepels maizena; 2 eetlepels bruine suiker; 1/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel citroensap; 2 selderieribben, in plakjes; 2 middelgrote wortelen, in plakjes; 1 kleine ui, in dunne partjes gesneden; 3 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met julienned gekookte kalkoen; 2 blikjes (elk 227 gram) ongezoete ananashapjes, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Warm gekookte rijst

Sweet-and-sour-liefhebbers zullen veel hebben om naar uit te kijken wanneer ze dit saaie avondmaal van Shanna Webb laten sudderen. In haar Provo, Utah-keuken, roert ze gebraden kalkoen, blikjes ananas en groenten voor de in-a-a dash dinner.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom maïszetmeel en bruine suiker combineren. Roer de bouillon, sojasaus en citroensap tot een gladde massa; opzij zetten.
In een wok of grote koekenpan, roerbak de selderij, wortels en ui in boter 3-4 minuten of tot ze knapperig zijn. Roerbouillon mengsel; voeg geleidelijk aan pan.Bring aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voeg de kalkoen, ananas en amandelen toe; warmte door. Zet over rijst.