Zoetzure kalkoenpasteitjes

Name: zoetzure kalkoenpasteitjes
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1/2 ui, gehakt; 1 ei, geslagen; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels mosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml die azijn bevat; 130 liter plantaardige olie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (445 C) en vet een ovenschaal van 23x30 centimeter in.
Meng de gemalen kalkoen, broodkruimels, ui, ei, zout en peper in een kom en vorm in 6 pasteitjes. Leg de pasteitjes in de voorbereide ovenschaal.
Meng de ahornsiroop, ketchup, mosterd, azijn en olie in een kom en zet apart.
Bak de pasteitjes in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, haal ze uit de oven en keer ze om.
Besprenkel de pasteitjes met het ahornsiroopmengsel, keer terug naar de oven en bak tot de pasteitjes bruin zijn en de saus borrelt en verdikt, ongeveer 45 minuten.