Zomer frietjes

Name: zomer frietjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1/8 gele ui, gehakt; 0,5 jalapeno, fijngehakt. Houd zaden als je het lekker vindt; 10 groene bonen, in Franse stijl gesneden; 1 eetlepel boter; 3 stukken ham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren frieten, in de magnetronoven om te ontdooien; 1 Roma-tomaat, gehakt; zout en peper

Dit gerecht is zo vochtig en smaakvol dat het geen kaas op de top of ketchup nodig heeft om het in te dopen. Het smaakt zo heerlijk vers met producten uit de tuin.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg uien, jalapenos en groene bonen toe om te pannen. Voeg een paar streepjes zout toe, peper kan branden. Kook tot de ui zacht begint te worden.
Voeg ham en friet toe. Kook op middelhoog vuur tot alle ingrediënten bruin worden.
Voeg de tomaat toe en kook op een middelhoog vuur tot de tomaten zacht zijn, maar niet papperig.
Zout en peper naar smaak.
Enjoy!