Zomer salade met vers fruit

Name: zomer salade met vers fruit
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/4 theelepel zout; 2 theelepels kardemom; Een kopje met een inhoud van 60 ml met Splenda granulaat, suikervervanger (of suiker); Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere yoghurt (of vetvrije zure room); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met meloenbolletjes (of blokjes); 1/2 liter watermeloenballen (of blokjes); Een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Blackberry; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse ananas, in blokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml met walnoten, grof gehakt (of noten naar keuze); vers basilicumblad, grof gehakt

Ingrediënten

1/4 theelepel zout
2 theelepels kardemom
Een kopje met een inhoud van
60 ml met Splenda granulaat, suikervervanger (of suiker)
Een kopje met een inhoud van
190 ml met magere yoghurt (of vetvrije zure room)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met meloenbolletjes (of blokjes)
1/2 liter watermeloenballen (of blokjes)

Een kopje met een inhoud van
130 ml met bosbessen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Blackberry
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse ananas, in blokjes
Een kop met een inhoud van
60 ml met walnoten, grof gehakt (of noten naar keuze)
Vers basilicumblad, grof gehakt

Bereiding

Klop in een kleine kom yoghurt zonder vet, splenda, kardemom en zout samen.
Combineer de rest van de ingrediënten in een grote kom, meng voorzichtig. (Verse basilicumblaadjes, grof gesneden, kunnen bij gebruik worden toegevoegd).
Giet een vetvrije yoghurtmix over de vrucht en roer voorzichtig om te coaten.
Als alternatief kan de magere yoghurtmix aan de zijkant worden geserveerd of als een topping op elke portie.
Ganijs met verse basilicumbladeren.