Zomer salsa van jersey

Name: zomer salsa van jersey
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 2 oren verse maïs, gedopte; 1 grote verse tomaat, gehakt; 1 grote verse perzik, ontpit en gehakt; 1 rode ui, gehakt; 6 pepperoncini pepers, gehakt; 1 eetlepel groene chili peper, gehakt; knoflook zout naar smaak

Een snel, eenvoudig recept dat alle favoriete zomerproducten van New Jersey gebruikt: tomaten, perziken en maïs. Gemakkelijk aangepast aan uw wensen op het gebied van zoet / pittig. Een favoriet in mijn huis, waar het gezegde luidt: hoe pittiger hoe beter, en deze salsa heeft de smaak van zoete perziken op de achtergrond.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan water aan de kook. Bak de maïs 5 minuten, of totdat de pitten zacht zijn. Laat maïs, koel en snijd de korrels van de kolf af.
Klop in een keukenmachine de tomaat, perzik, rode ui, paprika, groene paprika en knoflookzout tot een flinke hoeveelheid. Breng het over naar een kom en meng de maïs erin.