Zomer steak kabobs

Name: zomer steak kabobs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 130 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 3 eetlepels honing; 2 eetlepels witte azijn; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 600 gram biefstuk van runderbiefstuk, in centimeterkubussen gesneden; 200 gram hele verse champignons; 2 middelgrote uien, in partjes gesneden; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden; 2,5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden; Warm gekookte rijst

Deze steak kabobs voldoen niet alleen aan mijn liefde voor buiten koken, ze hebben ook een heerlijke marinade. Het is geweldig met kip en varkensvlees, maar ik geef er de voorkeur aan met rundvlees omdat het zo goed mals is. - Christi Ross, Guthrie, Texas

Ingrediënten

130 liter canola-olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat
3 eetlepels honing
2 eetlepels witte azijn
1/2 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel knoflookpoeder
600 gram biefstuk van runderbiefstuk, in centimeterkubussen gesneden

200 gram hele verse champignons
2 middelgrote uien, in partjes gesneden
2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden
2,5 middelgrote groene paprika, in centimeters gesneden
2,5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden
Warm gekookte rijst

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Voeg rundvlees toe; draai om te coaten. Bedek en koel 8 uur of overnacht.
Op 12 metalen of geweekte houten spiesen afwisselend rundvlees en groenten inrijgen; gooi marinade weg. Gril kabobs, afgedekt, op middelhoog vuur tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt, 10-12 minuten, af en toe draaien. Bewaar met rijst.